Lădiţele de fructe şi legume sunt construite din carton ondulat rigid, şi în funcţie de nevoi, pot necesita capsare sau o operatie similara inainte de a fi folosite. Ele uşurează manipularea, transportul şi depozitarea, suportand bine socurile mecanice. Acestea inlocuiesc cu succes ladițele din material plastic sau din lemn, fiind mai ieftine și mai usoare. Compoziția cartonului asigură rezistență sporită în mediu cu umiditate relativă mare (camere frigorifice).